因為有朋友私下寫信給我問了Halal成份的問題，所以我很不要臉的又設計了這個讀者來信的單元，也許這些被提出來的問題剛好也是別人心裡的疑問。
但我還是要先說明和澄清，我雖然是做清真認證的工作，但並不是甚麼全才的專家，也會有我不知道的、或疏漏的地方，如果有寫錯的地方，請大家一定要給我指正。謝謝。
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有朋友問我，胭脂紅蟲是Halal的成分嗎？
前陣子鬧得沸沸揚揚的一個新聞，就是星巴克的草莓口味飲料被爆出含有胭脂紅蟲的成分，讓不知情的素食者破戒。
其實胭脂紅是還蠻普遍的一種天然色素，不只是星巴克有用，很多其他廠商的產品也都有。這個成分也不是最近才研發出來的，胭脂紅已經存在在我們的生活中以經不知道有多久了。
胭脂紅的來源是一種叫做胭脂紅蟲的蟲子的體液，胭脂紅蟲本身並非紅色的，但他們有鮮紅色的體液，人們將大量的蟲子碾碎取他們鮮紅色的體液做為天然色素。
從伊斯蘭的教法上看來，可以吃的蟲只有蝗蟲(註)。所以胭脂紅當然應該是Haram的。
以上僅供大家參考。
(註)這裡提供兩則聖訓供大家參考：
- 根據 Sayyiduna Abd Allah ibn Umar的傳述，聖人曾說：有兩種死肉和血液對於我們來說是合法可食的：這兩種死肉是魚和蝗蟲，這兩種血液是肝臟和脾臟。 (Sunan Abu Dawud, Musnad Ahmad, 2/97 and Sunan Ibn Majah, no: 3314)
- Ibn Abi Awfa曾被問到關於食用蝗蟲的看法，他說：「我曾和阿拉的使者一起打過6-7次戰役，我們和聖人一起吃過蝗蟲。」 (Sunan Abu Dawud, no: 3806) "
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