2011年6月29日 星期三

【聰明穆斯林消費者】立頓即溶奶茶粉

為了讓我的穆斯林朋友們到外面也能買得安心、吃得放心,我規畫了這個「聰明穆斯林消費者」的小單元。挑選日常生活中常接觸到的食用品,拍下產品的成份,放上來給穆斯林們一點小測驗,看看究竟適不適合穆斯林食用。
希望長期下來,大家都能學習當個聰明的穆斯林消費者,也能減少大家誤買誤食的機率。

《判別的簡單標準》
1. 成分中含有明顯違背教法的項目,當然不可以買。如豬、牛、羊、雞、鴨等肉類(此處之雞鴨牛羊當然是指外面非Halal的)、酒、血等。
2.看到不夠明確的成份,就算標示為素食,也要捨棄不買。

《測驗規則》
照片放上來後,先給大家三天的測驗時間。發文三天後公佈我的建議。
我只依照我的能力範圍做建議,要不要買還是各位的決定。

《聲明》
1. 前提是,我們先不考慮同個生產線是不是有生產含豬的產品。
2. 我建議不要購買的並不代表該產品一定不是Halal的,只是代表在產品沒有取得Halal認證的情況下,我們看得到的成份資訊是不是足夠充分,讓我們可以放心購買。
3. 我並未針對特定廠牌或產品,只就平常購物時看到的產品成分,挑選能夠對穆斯林們平常在挑選食用品時有幫助的產品 。
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這次小測驗的產品是某牌的即溶奶茶粉,產品成分包括:蔗糖、奶精、特選即溶紅茶。


試試看吧!

2011年6月16日 星期四

【聰明穆斯林消費者】拿鐵咖啡

為了讓我的穆斯林朋友們到外面也能買得安心、吃得放心,我規畫了這個「聰明穆斯林消費者」的小單元。挑選日常生活中常接觸到的食用品,拍下產品的成份,放上來給穆斯林們一點小測驗,看看究竟適不適合穆斯林食用。
希望長期下來,大家都能學習當個聰明的穆斯林消費者,也能減少大家誤買誤食的機率。

《判別的簡單標準》
1. 成分中含有明顯違背教法的項目,當然不可以買。如豬、牛、羊、雞、鴨等肉類(此處之雞鴨牛羊當然是指外面非Halal的)、酒、血等。
2.看到不夠明確的成份,就算標示為素食,也要捨棄不買。

《測驗規則》
照片放上來後,先給大家三天的測驗時間。發文三天後公佈我的建議。
我只依照我的能力範圍做建議,要不要買還是各位的決定。

《聲明》
1. 前提是,我們先不考慮同個生產線是不是有生產含豬的產品。
2. 我建議不要購買的並不代表該產品一定不是Halal的,只是代表在產品沒有取得Halal認證的情況下,我們看得到的成份資訊是不是足夠充分,讓我們可以放心購買。
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今天的小測驗是「義式拿鐵咖啡」,我覺得這還挺有趣的,因為一般穆斯林或有點概念的非穆斯林都會以為穆斯林不能喝的飲料只有酒精性飲料,但實際上這裡面還有一點小小的學問喔。試試看吧!


產品成分包括: 砂糖、植物油脂、水糖、即溶咖啡粉、乳清粉、海藻糖、乳蛋白、PH調整劑(碳酸鈉)、香料、焦糖色素、乳化劑、安定劑(加工澱粉)、二氧化矽


大家試試看吧。


如果大家平常在選購產品的時候發現有甚麼有趣的產品、或想要了解的成份的時候,也歡迎將產品外包裝上的成分拍照寄給我喔。雖然我了解得不是很多,也不見得有辦法解答每個疑問,但我會盡全力試試看的。


來信請寄:shamsah.chen@gmail.com

2011年6月7日 星期二

【聰明穆斯林消費者】可樂果酷辣

為了讓我的穆斯林朋友們到外面也能買得安心、吃得放心,我規畫了這個「聰明穆斯林消費者」的小單元。挑選日常生活中常接觸到的食用品,拍下產品的成份,放上來給穆斯林們一點小測驗,看看究竟適不適合穆斯林食用。
希望長期下來,大家都能學習當個聰明的穆斯林消費者,也能減少大家誤買誤食的機率。

《判別的簡單標準》
1. 成分中含有明顯違背教法的項目,當然不可以買。如豬、牛、羊、雞、鴨等肉類(此處之雞鴨牛羊當然是指外面非Halal的)、酒、血等。
2.看到不夠明確的成份,就算標示為素食,也要捨棄不買。

《測驗規則》
照片放上來後,先給大家三天的測驗時間。發文三天後公佈我的建議。
我只依照我的能力範圍做建議,要不要買還是各位的決定。

《聲明》
1. 前提是,我們先不考慮同個生產線是不是有生產含豬的產品。
2. 我建議不要購買的並不代表該產品一定不是Halal的,只是代表在產品沒有取得Halal認證的情況下,我們看得到的成份資訊是不是足夠充分,讓我們可以放心購買。
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今天的小測驗是「可樂果酷辣」,產品成分包括:



碗豆、玉米澱粉、麵粉、棕梠油、鹽、砂糖、辣椒粉、洋蔥粉、蒜粉、味素、香辛料、蔗糖素(甜味劑)、膨脹劑、乳化劑、維生素E(抗氧化劑)



請作答。