【聰明穆斯林消費者】統一養生杏仁

為了讓我的穆斯林朋友們到外面也能買得安心、吃得放心，我規畫了這個「聰明穆斯林消費者」的小單元。挑選日常生活中常接觸到的食用品，拍下產品的成份，放上來給穆斯林們一點小測驗，看看究竟適不適合穆斯林食用。

希望長期下來，大家都能學習當個聰明的穆斯林消費者，也能減少大家誤買誤食的機率。

《判別的簡單標準》

1. 成分中含有明顯違背教法的項目，當然不可以買。如豬、牛、羊、雞、鴨等肉類(此處之雞鴨牛羊當然是指外面非Halal的)、酒、血等。

2.看到不夠明確的成份，就算標示為素食，也要捨棄不買。

《測驗規則》

照片放上來後，先給大家三天的測驗時間。發文三天後公佈我的建議。

我只依照我的能力範圍做建議，要不要買還是各位的決定。

《聲明》

1. 前提是，我們先不考慮同個生產線是不是有生產含豬的產品。

2. 我建議不要購買的並不代表該產品一定不是Halal的，只是代表在產品沒有取得Halal認證的情況下，我們看得到的成份資訊是不是足夠充分，讓我們可以放心購買。

3. 我並未針對特定廠牌或產品，只就平常購物時看到的產品成分，挑選能夠對穆斯林們平常在挑選食用品時有幫助的產品。

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成分：杏仁粉、水、奶精、蔗糖、澱粉、天然食用膠、天然香料

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2012/4/23 更新：
我覺得有疑慮的成分包括：

1. 奶精：已經提過好幾次了，奶精有問題的地方主要是乳化劑。但我最近有個新發現，有人會以為只要寫「植物性奶精」就代表是植物性的，不會有問題，但這是中文名稱的問題。植物性奶精的英文是Non-dairy creamer，非牛乳製奶精，但不代表是全植物性的。這和「植物性奶油」vs「動物性奶油」一樣會讓人混淆。請期待我的下一篇文章。總之，沒有Halal的奶精不要吃進肚子就對了！
2. 天然食用膠：廠商也太賊了，食用膠有很多種：果膠、明膠、阿拉伯膠、鹿角菜膠....，既然不知道是甚麼膠，當然不適合穆斯林食用。
3. 天然香料：本網誌的忠實觀眾(我還真是不害臊啊...)應該知道，這種不明確的東西當然也不能吃。

以上。提供給大家參考。請多多指教。