討白（悔罪）

因為一些因素我離開了Halal認證的工作，主要原因是因為我覺得自己擔不起這個責任。想到在世界某個角落吃著我發出的證書產品的穆斯林，可能因為我在專業上的不足而誤食了不該吃的東西、甚至有害健康的東西，我怎麼擔得起這責任？
這麼說也許你們還無法了解，讓我這麼說好了，以保守估計全球目前15億穆斯林來計算，若有百分之一的人吃了這些東西，我到審判日要對這一百五十萬人負責；即使只有萬分之一的穆斯林吃到，我還是要扛對一萬五千人的責任，我的善功累積的恐怕還不夠我去賠償這些人，我覺得太不值得了。若再加上非穆斯林，那我到後世真的賠不完了。
甚麼？還是看不懂？那讓我這麼說好了，在伊斯蘭教來說，一個人一生只有今世和後世，今世就是現在，是非常短暫的，後世是永恆的。沒有上輩子、上上輩子、下輩子的觀念，也就是說沒有輪迴，絕對不會有那種「你這輩子過的這麼苦都是因為你上輩子造的孽、你上輩子欠他的、巴拉巴拉巴拉….」這種事。今世過完、人死了(穆斯林通常會說歸真)，就在墳坑裡等著審判日到來，屆時全人類都會復活，那就是後世了。後世的歸宿只有兩個：美好的天堂v.s可怕的火獄。每個人對於今世做的事情負責，對人或動物有虧欠的、不公的事，到後世都要償還。若一個人做的好事夠多，善功抵銷過錯後若還有剩，可以入天園；若功過相抵後還不夠，則入火獄；若都沒有累積的善功，只有做壞事，那火獄恐怕就是他的歸宿了。說是這樣說，但到底誰會進入天園？誰又入火獄？Allah至知。
若你不是穆斯林，也聽過做壞事要下地獄之類的吧？基本上就是這樣的概念。回到正題，我其實很喜歡Halal認證的工作內容，忙歸忙，可能因為是有興趣的事，做來十分得心應手。要離開，其實也是經過很大的掙扎的。最終選擇離開Halal認證的工作，因為我覺得做不下去了，或者應該說，我覺得不應該再做下去。

食品加工的技術很有趣，但也很可怕，知道得越多，買東西越是綁手綁腳，越是不敢吃。和家人一起去逛超市時常出現這樣的場景：家人拿起某樣零食或加工品放入購物推車→我趨前從購物車中拿起產品看成分→「這個東西加了OOXX@@，很不健康」、「這個東西的製造過程OOOXXX，最好不要吃…」。所有吃在嘴裡美味的加工品，大部分有問題，我腦中不禁浮現類似喝農藥自殺的畫面，很不舒服。

「這些可怕的東西真的是人該吃的嗎？」我不斷問自己，甚至也問過上面最大的頭兒。「有這麼嚴重嗎？」大頭兒說，他擠出一點笑容。是的，在我看來是笑得有點不自然。大頭兒商場打滾數十年，若不是對我太坦白，就是太不會說謊。有這麼嚴重嗎？我越想越覺得十分嚴重、太過嚴重。穆斯林的飲食規定(diet code)是來自於古蘭經和聖訓，其實都是大方向，像今日加工食品成分多又複雜，每個深究下去難免被說是「鑽牛角尖」、「吹毛求疵」、「衙門」…。是的，這些都是我曾經聽過的指責。我停下來想了很久，也曾經想過自己是否真的太過鑽牛角尖、吹毛求疵。

玉米澱粉經過糖化和液化酵素處裡後，可以製成葡萄糖、假麥芽糖（不是你小時候吃的那種麥芽糖）和高果糖漿，因為糖化酵素和液化酵素等酵素(enzyme)在我看來都是可能跟動物相關的高風險加工助劑，所以經我手的案子對於葡萄糖、麥芽糖和高果糖漿我都特別要求。
因為酒在伊斯蘭是不合法的，所以所有用酒精萃取的、用酒精當溶劑的，我都要求廠商更換或取消產品的申請。當然，有人曾經跟我說過，萃取用的酒精濃度很高，根本沒人會拿來喝，而且萃取物的酒精殘留值很低，再加到產品裡面根本沒有甚麼酒精了，就算有，也不可能會使人「醉」。比方說醬油，發酵的過程一定會產生酒精，但也沒人會喝醬油喝到醉，所以不必太過要求醬油裡面的酒精濃度。好了，以上都不是我說的，都是聽別人說的。我承認，在這些東西上面要求是很容易被批評於「吹毛求疵」。但有則聖訓是這麼說的：

「教法允許之事是明確無誤的，教法禁止之事也是顯而易見的。但在兩者之間存在一些許多人並不知道的曖昧之處。為避免可能犯罪而遠離那些可疑之事者，其信仰和聲譽都會是清白的；墮入疑點的人，恰如在他人牧場邊緣放牧的人一樣，其牲畜有可能竄入他人牧場。須知：每個國王都有自己的一塊禁地。須知：非法事物本是安拉在大地上的禁地。須知：人體內有一塊肉，當此塊肉正常時，人的全身皆善；當此塊肉黴爛時，人的全身皆惡。須知：它就是人的心。」(布哈里聖訓)

自從看了這個聖訓，我再也不敢跨入模糊地帶。既然古蘭經和聖訓上的飲食規定都是明確的，我何苦要去鑽那些灰色地帶？自己吃是一回事，要我掛保證跟別人說可以吃是另外一回事。既然古蘭經上說不該喝酒，我就不該再去探討是食用酒還是萃取用酒、會不會殘留等等問題，因為在我看來那正是聖訓上說的灰色地帶。除非我的心欲作惡，否則我不該拿「古蘭經上沒有說酒精是Haram」來當藉口。

再說，經我手上審過的案子不少，整體來看，現在的產品多數都是「欺騙消費者」的謊言。廠商為了各種理由添加有的沒的：因為賣相不夠好所以添加色素讓產品顏色漂亮；因為天然果汁成本高，所以加一點點果汁（或甚至根本沒有加果汁）、糖（還不是砂糖，而是便宜、用澱粉製成的高果糖漿）、只要一點點就假香味四溢合成香料（化學合成的）、色素，調成各種濃縮果汁或茶飲。然後我還要幫廠商找各種Halal但卻欺騙消費者的原料來製成另一個欺騙消費者的原料！這難道還不嚴重？

就連鮮奶和肉品都是殘忍和化學品堆疊出來的產物。高級的小牛肉(veal)，實際上是因為牧場為了維持乳牛持續產乳，不斷讓母牛懷孕，生出了公牛，就送去屠宰成為小牛肉。然後，悲慘的母牛不僅失去寶寶，還被大量擠乳，好供應人類的需求；為了大量產乳，乳牛持續被施打賀爾蒙；又因為過度擠乳使得乳牛很容易得乳腺炎，一得乳腺炎妨礙產乳，常要用抗生素治療。這些抗生素、賀爾蒙，會不會都經過牛乳吃進我們的肚子裡？此外，牛羊的飼養也不再是我們印象中的餵食牧草，多是餵食「飼料」，飼料裡面可能包含其他動物的屍體、毛皮、骨頭等絞碎，當然還有玉米大豆渣（八成是基因改造的）、維生素、化學物質等，當本該吃草的牛羊被餵食了這些東西，養出來的牛羊還健康嗎？台灣有個牧場用紅蘿蔔、玉米心等餵養牛隻，生產的牛肉號稱沒有草味，但牛並非吃紅蘿蔔和玉米的動物，這樣的餵養同樣是違反自然。這些產品的生產已經牽涉動物福利，我實在無法問心無愧地幫廠商認證。

尤其最近食品安全不斷出現漏洞，連食品大廠都頻頻出問題，你以為Halal認證過的產品就不會出包？你以為有Halal logo的產品就比較健康？錯！錯！錯！
但這不是台灣才會出現的問題，世界各國都一樣。所謂的Halal，應該是天然的食物，現代的加工品添加物很多，都不健康，根本不是該給人吃的。

 Halal食用品一向都應該是宗教問題，而不是經濟問題。只可惜，我看目前世界各國都把這個認證當作「進軍穆斯林市場」的保證，而穆斯林消費者也傻傻的，以為買有Halal認證的食用品就安全無虞。實際上，那些經過把關掛保證的東西，卻有損於健康。掛著Halal的標誌，在我看來有些諷刺。

你可能要質疑：難道我自己都不吃加工品？如前面所說的，我自己吃是一回事(實際上我買加工食品總是綁手綁腳)，要我掛保證跟別人說可以吃是另外一回事。這種沉重的負擔，我還是不要擔的好。那些經我手上發出去的證書，和我天真的過失(註)，求Allah慈敏，恕饒我的過錯。
【註】我說「天真的過失」而非「無心的過失」，因為當時的我天真的以為我可以幫穆斯林把關，但實際上我認為我幫助了廠商欺騙了穆斯林、賺穆斯林的錢、犧牲穆斯林的健康

給台灣全體穆斯林的一封信

十個月了，開始從事宣教工作至今，已經過了一段不長也不算短的日子，案件有增無減，本來說好借著太陽的部落格，寫寫宣教的故事和心得跟大家分享，但是忙著忙著就忘了，有時候是寫好了，但考慮到貼上來之後的影響，也就作罷，只是有些事不吐不快。

從事宣教的日子以來，最大的阻礙不是來自外面，反而是來自圈內，前前後後有加油打氣的、也有潑冷水的、甚至造謠、惡意重傷的，小江在此必須聲明一點，這些瑣事我都不在乎，但，唯獨一件事情例外，如果涉及家人或朋友的名譽，那麼很簡單，法院見就對了。

宣教是很漫長的事業，也許要耗掉整個人生、犧牲掉整個生活和理想，但是小江沒那麼偉大，只是順著真主安排的命運前進罷了，能做到何時？我不知道，時間到了，自然會離開，去實現自己的理想、完成自己的使命，當年獨自一個人進入了這個宗教，離開時也會是獨自一個。

寫這封信的目的很簡單，除了上面的事情之外，還有就是想跟各位說：

「歸依的穆斯林朋友們，你們曾經因為委屈而掉下的眼淚，小江接收了，放在心裡，成為了力量。」

「還記掛著台灣伊斯蘭未來的朋友們，你們的期待與支持，小江接收了，放在心裡，成為了勇氣。」

「我不知道這條路的結果會如何，但是無論何時何地，只要有需要，小江必會出現，只要小江還在這條道路上，就絕對會抬頭挺胸的走下去。謝謝你們的眼淚，也謝謝你們的支持。謝謝！」

修理人很好玩二

不知道是怎麼開始的，只知道是同一個人，又在那對一位86歲的老阿訇長篇大論。

「…很多事情阿拉都已前定好了，我不懂、不會，又不是我能控制的，我沒辦法去改變。」

我大聲回答：「可以。」

「那都是阿拉前定好的，為什麼我那麼窮、為什麼我那麼痛苦，這些都是阿拉定好的，怎麼改變？」

「你怎麼知道哪個結果是阿拉定好的？財富、幸福也都在眼前，看你會不會去注意到而已，看你有沒有本事去拿而已，自己不去努力，就要求阿拉給你什麼？哪個宗教可以做到這樣？」

「阿拉就是沒給我啊！」

「阿拉給我們各種跡象，端看我們能否把握機會而已，西方人進步的原因就在於他們懂得去注意那些真主給的跡象，你以為燈泡是愛迪生發明的嗎？不，那些知識和材料早已存在，他只是發現了運用的方法而已，穆斯林的落後就在於不學習，不懂得去發現那些跡象，甚至不願去了解自己的宗教。」

「學習很難啊！怎麼學？」

「一點都不難，我以前不是穆斯林，後來信了，但是要信仰一個宗教，不就是要先瞭解宗教嗎？有多難？我班上的學生都是進教的，他們也只是來多瞭解自己的宗教而已。」

「我不會那也是定然啊！」

…不斷反覆相同的回答。

OS：唉〜

宣教是捍衛信仰的一種表現

裡面對主講者的提問彰顯了一個問題，那就是『即使聖經被改了都沒關係，重要的是耶穌再聖經裡面對人類的教導。』

這跟我們去傳教時所遇到基督徒的反應完全一樣。
如果他們信以為真的經典被篡改，怎麼會不重要？

他們愛耶穌、重視他的教導，卻不在乎他所講過的話哪些是真、哪些是假的？太荒謬了。

網路上常會發現號稱以研究聖經和古蘭經為主的網站，但事實上卻是以所謂的「研究」，來誤導大眾或穆斯林對伊斯蘭的認知，他們所謂的客觀，是會把一切不利自己信仰的言論做完整的切割，然後不斷對伊斯蘭的歷史和信仰提出質疑，他們強調擁有多國語言和精通阿拉伯文的的研究人員，但是卻連伊斯蘭追求學問的方式都不明白，又怎麼客觀？

不過那些網站卻有一個優點，至少他們肯站出來捍衛自己的宗教，我們呢？

連宣教機構都沒有了。

宣教有必要嗎？

宣教時常會有不開心和沮喪的事。

不開心的是穆斯林對宣教的阻礙，還有不願去瞭解自己宗教信仰的心態。

沮喪的是也許末日將近，有許多人顛倒是非、為非作歹，自己卻又無能為力。

每當看到不少污蔑伊斯蘭的網站或新聞，除了無力還是無力。

試著去更正他們對伊斯蘭錯誤的資訊，但我一個能力有限，結果還是無力。

宣教幹什麼呢？穆斯林自己都不在乎了，我又何必呢？

宣教幹什麼呢？伊斯蘭的勢微是末日的徵兆，我又何必呢？

在真主面前，起碼我可以抬頭挺胸的說：「祢要我學習，我做到了、祢安排我走向宣教，我也做了、祢要我把所學的教給大家，我願意，但有多少人在意呢？只要是祢要我做的，我都會去做，但我一個人真的無能為力，我盡力了。」

我真的不明白。

林杯杯

有次，一位教親提起了他，今年滿80歲，女兒是位歸依穆斯林，先生是位土耳其人，目前住在維也納，父女倆一般是透過長途電話聯繫的，而且長期下來似乎也因此歸信了伊斯蘭，重點是林杯杯患有肝癌，每星期一、二都必須搭車從宜蘭到台大醫院去看診。

第一次見面便是在台大醫院的病房，和想像中的林杯杯完全不一樣，他是位十分樂觀、又愛開玩笑的老人家，連醫院的護士們也常被他逗得開懷大笑，林杯杯很健談，問他為何不跟女兒去國外住也好有個照應，他說他這輩子做任何事都不喜歡麻煩人家，即使自己的小孩也是，何況他每星期必須來台大看診，於是便留在臺灣。

記得教親還說過，有次兒女們從國外回家探望，晚餐時他竟然哭了，原因是說，已經好久沒人為他煮一頓熱騰騰的飯了，於是便著手計畫、定好日期，找幾位好朋友，改天一起去宜蘭看看他，煮一頓午餐或晚餐，把我們穆斯林的溫暖帶給他。

信仰的滋長

一般穆斯林在談信仰時，多半不是一般人所定義的「信仰」。一般人談信仰時，指的是「宗教」，但穆斯林談信仰時，多半說的是「Iman」(原文為阿拉伯文，有些中文書籍會音譯為「伊曼尼」)，指的是「信仰的層次、深度」，我個人覺得這是一種只能意會而很難言說的概念。


剛入教時每次聽人跟我談iman都很不習慣，不明白為什麼我都歸信了，還不斷跟我強調iman的重要性。尤其，有一則聖訓說：「你們中一個人沒有信仰，直到他喜歡我勝於喜歡他的父親、兒子和整個人類。」也就是說，除非一個穆斯林喜愛穆罕默德聖人勝過自己的親人，否則不算是有信仰。
當我初次看到這個聖訓，真的很不服氣：「為什麼？」我入教、我禮拜、我封齋、我學習伊斯蘭的教義和知識....，為什麼只因無法做到喜愛聖人勝過自己家人就成了沒信仰？
那是我入教的第一年。我很不服氣。

同時間，與我差不多時間入教的好姊妹也談論到對穆聖的感情，我們都一樣不服氣。我們時常到清真寺跟教長和老師學習，某天，她對老師說：「我知道穆聖在伊斯蘭的地位，但穆聖離我們太遠，我和Shamsah都覺得對穆聖沒有甚麼感情。」(Astagfirullah)
天啊!我聽完她勇敢的言論當場要跳起來，臉色馬上漲成紅色，也許是因為生氣，也許是因為羞愧。

因為我打從心裡知道穆聖在伊斯蘭和穆斯林心中的地位，也知道穆斯林對他的情感，只是因為當時的我對聖人還沒有那種感情。明知道那是穆斯林該有的態度但我卻沒有，所以感到羞愧；因為做不到，所以對自己生氣；因為沒有心理準備會被好姊妹就這樣在別人面前赤裸裸地說出我的心聲，所以生氣。

當初的我不知道，iman是需要培養的。對宗教的認同或許可以讓一個人歸信，但信仰卻是要靠宗教知識的學習、對聖人的了解，慢慢培養起來的。
當初的我聽到別人對穆聖的誤解會覺得應該要生氣而生氣；現在的我遇到同樣的狀況會試著穩住自己的怒氣，向對方解釋真實的情況。不生氣，不代表我不夠愛穆聖；不生氣，是因為聖訓教導我們不要被憤怒擺布。
越了解這個宗教、越了解聖人的言行，自然而然會發自內心喜愛聖人。

一個人的歸信，不代表有信仰。信仰是需要培養才能滋長的。
歸信只是一個開始，後面還有很長的路要走。